別府市は、学校給食共同調理場の基本計画を明らかにした。それによると事業方式には設計施工一括発注（ＤＢ方式）を採用する。順調にいけば来年夏ごろに公募型プロポーザルで事業者の募集を行う。令和５年９月の供用開始に向け、４年度に着工を予定している。概算事業費は、炊飯設備の有無で35億～39億円を見込む。